Comment obtenir de la fisée de jambon ?

Pour les amoureux de cuisine, il n’y a rien de mieux que d’essayer de nouvelles expériences culinaires. Cette diversification permet de se perfectionner et de découvrir de nouvelles saveurs. Désirez-vous varier un tant soit peu vos recettes ? Si oui, pourquoi ne pas vous laisser tenter par de la bonne frisée de jambon ? Facile et rapide à faire, elle n’en demeure pas moins succulente et prisée de tous. Dans les lignes à suivre, nous vous exposons les meilleures manières de s’y prendre pour réussir cette recette.

La frisée de jambon fumé

Cette recette de frisée de jambon fumé est très facile à réaliser. En plus, elle vous prendra à peine une vingtaine de minutes. Pour réussir la préparation pour deux personnes, vous aurez besoin de certains ustensiles et des ingrédients particuliers.

Les ustensiles à utiliser

Pour faire votre préparation de frisée de jambon fumé, vous devez utiliser trois ustensiles :

  • Un saladier,
  • Une poêle,
  • Une planche.

Les ingrédients

Au nombre des ingrédients, on peut citer :

  • Une cuillérée à soupe de vinaigrette,
  • Une cuillérée à café d’huile,
  • 6 morceaux de pain,
  • Un œuf dur,
  • Une centaine de grammes de jambon fumé, et
  • De la salade frisée.

Une fois que vous aurez réuni tous les ingrédients, vous pouvez commencer la préparation. Pour cela, vous devrez commencer par bien nettoyer votre salade frisée. Après cela, placez-la dans le saladier avant d’ajouter de l’œuf dur et le jambon fumé. Le jambon à utiliser devra être tranché en dés au préalable. L’œuf dur doit être également découpé en rondelles. Ensuite, après avoir mis l’huile dans la poêle, faites dorer les morceaux de pain et incorporez-les dans la salade. Avant la dégustation, nous vous recommandons de mettre un peu de vinaigrette pour sublimer le goût.

La frisée au jambon, à l’œuf et à la pomme

Tout comme pour la recette précédente, vous devez choisir les bons ustensiles ainsi que les ingrédients. Voici les recommandations pour des préparations pour trois personnes.

Les ustensiles à utiliser

Vous aurez besoin des ustensiles suivants :

  • une grille,
  • un saladier,
  • un pinceau,
  • une poêle et
  • un couteau.

Les ingrédients

Pour la réalisation d’une portion pour trois personnes, vous aurez à utiliser ces ingrédients :

  • 25 g de cerneaux,
  • la moitié d’une pomme,
  • une cuillérée à café de vinaigre de xérès,
  • un peu de poivre et de sel,
  • deux cuillérées à soupe d’huile de noix,
  • une part de pain de campagne,
  • 150 grammes de jambons fumés,
  • deux œufs durs,
  • une salade frisée.

Une fois que tous les ingrédients sont à votre disposition, laver la salade est la première chose à faire. Après cela, vous pouvez découper la pomme, le jambon et les œufs en tranches. Quant au pain, il sera coupé en dés. Ensuite, faites le mélange dans l’huile et reversez le tout dans le saladier. Après avoir mélangé le poivre, le sel et le vinaigre, renversez le mélange sur la salade. Terminez la préparation en ajoutant les noix et le pain. Votre frisée au jambon, à l’œuf et à la pomme est prête à être dégusté.

La frisée au jambon, au fromage et aux noix

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour la préparation de votre frisée au jambon, au fromage et aux noix pour deux personnes :

  • un peu de poivre et de sel,
  • une cuillérée à soupe de vinaigre,
  • une cuillérée à soupe d’huile de noix,
  • une cuillérée à café de moutarde,
  • une cuillérée à soupe d’huile d’olive,
  • une cinquantaine de grammes d’une combinaison de noix de votre choix,
  • 65 grammes de fromage au lait de vache d’Italie,
  • 4 morceaux de jambon.
  • une salade frisée.

Après avoir mis votre frisée au propre, découpez votre fromage ainsi que votre jambon aussi finement que possible. Préparez votre sauce dans le saladier en mélangeant l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre et la moutarde. Par la suite, mettez la salade frisée dans le saladier avant d’ajouter le jambon, le fromage et les noix. Il est généralement recommandé de bien remuer le tout avant de manger.

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